Вопрос простой, но есть свои нюансы. Разумеется, большинство дачников просто ставит на дачу старые холодильники и наслаждается ими на протяжении всего дачного сезона. Однако есть некоторые моменты, которые не представляют такой возможности. Речь тут не об отключениях электричества, которые также случаются довольно часто. К тому же в холодильник погрузить все дачные плоды не реально. Речь тут вообще не об отключении техники.
\
Дело в том, что подавляющее большинство дачников не имеют возможности сохранить выращенный урожай ни дома, ни на даче. Конечно, мы не предлагаем ставить
А теперь попробуем обозначить принципы построения сооружений, предназначенных для хранения продукции, выращенной на даче. Прежде всего, для хранения нужен холод, сухость и недоступность для грызунов. Большинство дачников советуют копать ямы и выкладывать их различными материалами. Всё это правильно, но многое упирается опять в стоимость сооружения. Сейчас не буду приводить конкретные математические расчёты, но могу однозначно утверждать, что самое выгодное - это закрытые металлические контейнеры, зарытые в землю. Туда не смогут попасть крысы и мыши, туда даже не попадёт вода. Там температура регулируется слоем почвы, что также очень благоприятно для сохранения овощей и фруктов.
Конечно, делать целый подвал из плотного оцинкованного железа дороговато, но зато навечно. Разумеется, старый добрый подвал из кирпича тоже хорош, но крысы его прогрызают, даже если края выложены из цемента с битым стеклом. А сейчас грызунов очень много и с наступлением холодов они побегут на дачи, где хранятся наши пожитки. И если вы не в состоянии