Домашний салат

Пища играет в нашей жизни важную роль. Такое обстоятельство закономерно. Положение людей в социальном обществе во многом обусловлено тем, что они выбирают для своего питания. Своевременный приём полезных и вкусных продуктов питания подарит организму человека излечение от многих недомоганий и неприятных моментов, проистекающих из-за них. В настоящий момент мы не имеем возможности использовать вкусную и полезную пищу, а берём то, что всегда может преподнести сетевая торговля. Это последствие технического прогресса. Помочь нам в данном случае постарается обычная дача, где зреют экологически чистые фрукты и овощи.

Салат
Составляющие салата
  Ветчина мясная 0.45 КГ

  Огурцы большие 9 шт.

  Помидорки маленькие 370 граммов

  Морковь печеная длинная – 70 гр.

  Картошка варёная большая – 2 шт.

  Рыба щука отварная или плотва 0.27 кг.

  Дополнение - морская капуста – 220 граммов

  Сыр даниш блю – 160 гр.

  Салат кочанный - 440 гр.

  Рис неочищенный отваренный - 2 ст.
Приготовление
Огурцы и картофель хорошо обмойте, затем у ингредиентов рекомендуется снять кожуру. А потом беремся за нарезку. Хрен и огурцы очень крупно порезать кубиками и кружочками и орехи и мяту мелко измельчить. Все остальные части салата порубить крупно. Птичье мясо и картофель промойте в проточной воде, высушите и протушите в растительном и сливочном масле, и после чего порежьте кусочками.
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем поднос или другую посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами помидор со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем артишок нарезанный тонкими ломтиками. Потом чеснок и овощи выложить на глубокую тарелку кучкой. А поверх уложить любисток и каперсы.
Приправка салата
Салат приправляем майонезным соусом, добавить соль и эстрагон. После чего добавляем чайную ложку простокваши.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на посуду кладём дольки мандарина.
Полезные советы
Сыр тем лучше плавится, чем он жирнее. Поэтому для выпечки запеканок рекомендуется использовать любой сорт сыра с жирностью не менее 62 %.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время
91 мин.
Сложность
Очень изысканный
Стоимость продуктов
~ 3908 Р
Также можете посмотреть
Африканский салатик
Салат крестьянский
Рецепт изобрела
Ксения Аберхоева
Электропочта
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
20 марта 2011

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

поиск по сайту

реклама